Välkomna till Kolbullens dag.
Kolbullen, denna urskogens riktiga snabbmat gjord på fläsk och mjöl i en stekpanna. Det alltid lika framgångsrika blandningen av fett och snabba kolhydrater som skogsarbetarna så väl behövde, kan vi unna oss ibland. Det är i alla fall en kulturyttring så god som någon. Kanske godare!
Mer kolbullar i Skog och Mark!
Stanley Almqvist
kulturkonsument