Skitbilens charm

Mitt i det kompakta lugnet hörs plötsligt ett dovt brummande. Är det nåt biljud från teven? Eller är det någon skogstraktor som morrar upp efter vägen i jakt på nästa kalhygge? Nej, det håller i sig. Måste undersökas.

När jag kommer ner står det en stor blå lastbil en meter från köksfönstret. Motorn brummar och i hytten sitter en gubbe med hörselskydd med radioantenner och knappar på datorn. Jag vinkar men han ser inget.
Efter en stund kliver han ner och ut ur hytten. Jag hälsar och vinkar lite på en meters avstånd. Han blänger på mig och går utan ett ord bort mot backen där slambrunnen ligger. Slambrunn är en förskönande omskrivning för en skittunna i jätteformat.
På sätt och vis är det intressant att ha ett så litet och kontrollerbart system för vatten, avlopp och sopor. Allt ryms på gården. Det enda avfall vi genererar är från slambrunnen och de sopor som källsorteras. Slammet förenas väl med tätortens sköna sörja i något reningsverk där? Källsorteringen görs i Malgovik, en och en halv mil bort.

Lastbilsförare har sin ”speciella charm”. Men den här var minnesvärd.
Jag travar efter och plötsligt lättar han på höselkåpan och frågar: ”Vars ha du han nånstans?”
Förstår att han menar brunnen och pekar ner i det midjehöga ogräset några meter vid sidan om.
”Är det mycket”, dristar jag mig att fråga. ”Nä, de ä som de brukar.”

Slangen drabbas emellanåt av fullständig panik över vad den tvingas suga i sig!

En elefant med mycket lång snabel och alltså fylld med en stor känsla av äckel. Och vem har inte förståelse för det?

Mer sug i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
utsugen

Finns det fisk?

Många frågar om det går att fiska i bäcken. Jag brukar svara att jag inte vet, men inte tror att det finns fisk i bäcken. Inte ens när jag var barn metade vi där.

Sara kollade i måndagskväll; tog en metrev, ett spö och sin entusiasm. På första kastet fick hon upp den här. Sen fick hon också en mindre fisk som hon släppte tillbaka. Men den här verkade ätbar. (Efter rensning och noggrann utforskning av fiskens alla inre organ. Urk!)

Skogbäcken är inte något av Lapplands mest imponerande fiskevatten. Men i kylväskan hem till Umeå låg i alla fall en påse hjortron och en prickig fisk av okänd art. (Det är en bäcköring meddelar Simon Lindblom från Krakow i Polen.)

Större fisk i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
har slutat fiska

 

Alla bidrog till Elins hus

Växthuset har gjort sitt på granngården, så vi fick ta över det. Eftersom en hel del kroppsarbete krävdes kom min bror Jörgen Almquist från Vindeln och hans dotter Sara från Umeå och hjälpte oss. Släpet fick vi låna av Marita och Robert, mina tremeningar i byn. Och Mårten gav goda råd om vinterskydd och grävde fram tillbehör ur förråden.
Med på resan kom också Saras kompis Karolina, den nya dietisten i Vilhelmina. Men det är en annan historia.

Jörgen är väldigt grundlig med grunden. Snören spänns och justeras i våg för utgrävningarna.

Grunden består av kraftiga kantstenar som användes för trotoarkanter förr. Tungt men stabilt.

Och Elin blev nöjd! Det är ändå hennes växthus. Här kan hon sitta och dricka te medan tomaterna mognar.

Markduk, grus, hyllor och nya glas. Det blir fint till våren 🙂

Mer tillväxt i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
äter tomater som en hel dietist

 

Elin bakar

Efter några bakningar som bisittare och lärling tog Elin ansvar för en egen bakdag i Skogs bagarstuga. Nu med hennes mamma, pappa och grannen Carina som bifigurer.
Byalaget jobbar för att kunna ha bagarstugan igång. Och vi använder den med glädje.

Elin ser förvånad hur de hemliga ingredienserna i degen jäser i hinken.

Det hemliga receptet är från byn.  Elin invigdes i hemligheterna under nybörjarkursen i höstas.
Inget snobberi. En skurhink duger bra.

När degen jäst ska den rullas till bullar – som får jäsa igen.

Bullarna kavlas ut till tunna ”pannkakor”. Ungefär som pizzabottnar utan kant.
En randig kavel töjer ut degen i kavlingens riktning. Det behövs för att få kakan rund och fin. Elin fick tag i sin randkavel i sommar på Åsele marknad.

Med ett blåsrör får Elin bort aska och kol från ytan där brödet ska ligga och gräddas.

Med fjölen (tror att det kallas så på standardsvenska) lägger hon kakan i ugnen. Elin föredrar små kakor, som är lättare att hantera. Fjölen kan hantera mycket större bröd, som ni ser.
(Här kallar vi fjölen för fjala och de långsmala brödspadarna för spjalka.)

Se så prydligt!  På mindre än en minut är kakan klar. Om man vill ha mjukt bröd, vill säga. Hårt tunnbröd gräddas några sekunder till bara.

Man får bara fyra bitar av den här storleken. Enklast att skära dem redan nu.

Resultatet radar upp sig på bordet allt eftersom de kallnat och lagts i påsar. Frysen nästa.

Mer bröd i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
mjuk tunnis

Barnlatte och radiovågor

Ett litet stockholmsbesök på måndagkvällen. Våra vänner Veronika och Per Svenberg med barn parkerade husvagnen på vår gård över natten.

I förbifarten fick jag några goda råd av Per. Han kan allt om radiosignaler, frekvenser och våglängder.
Och Veronica utbildar sig till tapetserare! Där mister vi världens bästa administratör till tygerna och sadelgjorden.

Men huvudsaken man trivs, som en vis man sa 😉

Efter en en yrvaken, men genom gemensamma ansträngningar riklig frukost gick Svenbergs färd vidare längs Vildmarksvägen mot Stekenjokk och Gäddede.
Jasmine smakade te med samma namn och espressomaskinen i bakgrunden mjölkades på latte. (Barnlatte är skummad mjölk med ett stänk kaffe i.)

Lycka till på resan!

Fler turister i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
besöksmål

Faller undan

Efter flera år av genomtänkt och välartikulerat motstånd, har vi slutligen köpt en motorgräsklippare. Vi tänkte bejaka ängsmarkens blandning av blommor och gräs. Lite tuvigt och vildvuxet. Men flera bybor har den senaste tiden tyckt att vi också ”måste köpa oss en åkgräsklippare”.

Så det gjorde vi inte. Men nu står den där: en gul självgående Stiga som finhackar gräset. Elin gillade inte färgen. Fast egentligen är det bara hennes förkärlek för sin röda ”handjagare” som tar sig såna uttryck. (Jag är en djupsinnig psykolog.) Slåtterbalken är ju också gul och den har aldrig stört henne, inte estetiskt i alla fall.

Med tusentals kvadratmeter möjlig gräsmatta som ropar på förbarmande har vi bestämt oss för att inte låta allt bli ängsmark. Om inte annat som en hyllning till morbror Gunnars golfgreen till gräsmatta.

Mer grönska i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
undfallen

Midsommar och sommarstart

Sommaren kom på midsommarafton. Midsommarbordet med sillar och laxar intogs med Ruths familj och hennes syster Sara. Bergmans fisk stod för den goda maten, kan man säga utan att överdriva.

Pojkarna inpekterar gumman som drar slipstenen. En klassiker som roar mig lika mycket nu som när jag var i deras ålder.

Ruth började genast med att binda kransar. Här är Elin i sin.
Det fanns inte så mycket blommor i år. Sommaren har ju inte hunnit ifatt sig själv än. Myggfritt är det också.

Medan Seth och jag jobbade gick kvinnorna och barnen till kaféet för att fika och fynda på loppisen. Belåtna med båda delarena återvände de för att starta grillen.

Fler ängsblommor i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
ängslig

Det växer och knakar

Moster Birgittas narcisser blommar för fullt i rabatten runt flaggstången.
Vi hann inte få upp någon flagga på nationaldagen eftersom flagglinan är trasig. Men det blommar desto bättre. En ny flagglina väntar på att få sättas upp.

Knak och brak! Rönnen framför stugan med tre kraftiga stammar togs ned idag och drogs upp med rötterna. Den stod ivägen för lastbilstransporterna. En björkstam längre bort föll för samma dom. Fadern och sonen Bygdell gjorde det snabbt och snyggt med den lilla grävaren.

Alla ängar runt huset är snart buskfria och dikena rensade. Här ska det läggas rör för en traktorväg över ägorna.

Friare ytor i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
åskådare

Året runt på 30 dagar?

Vi bor nära fjällen. Vi har extremt klimat. Men det här är ju nästan löjligt: inleda juni månad med snötäcke.


Vitt landskap efter kvällens snöfall.

Inbillar mig att det i alla fall är pollenfritt med nollgradigt och snöfall? Även om björkarna slagit ut och häggens blomknoppar mognar. Det underlättar ju.

Elin har fyllt på fågelbordet och kollat om det är liv i holken. Och det var det.
Hararna däremot kör igång badet med hårblekning.

Den här stackars kraken betade med sina två kamrater runt huset härom natten. Han är nästan klar med sommarfrisyren. I snön kommer han att lysa som en läcker matbit för alla rovfåglar och rävar.

Den som lever får se, som bytesdjuren brukar säga.

Mer sommar i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
åretruntboende även om sommaren

Den vita våren


Gården i dag: torsdag 3 maj 2012

Folk söderut har svårt för den vita våren. De kallar den för ”vinter” eftersom det är den enda gång de är vana att se snö.

Själv hade jag svårt för den långa bruna period, mellan snösmältning och grönska, som de kallar vår. Flera veckor av blöt barmark i väntan på ”vårtecken”.

Häggens knoppar är sprickfärdiga, där den står mitt i snön. Inget konstigt med det. Ändå är det kanske det mest imponerande; att sommaren ligger beredd att slå ut medan snön ligger halvmeterdjup på ängarna. Det gäller att utnyttja den varma årstiden maximalt för att växa och utvecklas i det här klimatet.

Tiden ”mellan hägg och syren” (som talesättet lyder) inträffar någon månad senare här i södra Lappland. Men vi har inte samma årstider. Samisk tradition lär räkna med åtta årstider. Jag känner inte till dem, eftersom den samiska traditionen upphörde med farmor och farfar. Men jag kan ju själv se att vårvintern som är så omtyckt här uppe saknas som årstid i svenska språket och svenska skolan.

Fler årstider i Skog och Mark!

Stanley Almqvist
vårspanare